겁스로 요리를 하는 방법에 대한 고찰

전문가 기능의 전문분야 설정(양식, 중식, 일식, 한식, 베트남 음식 등). 이는 직접적으로 조리할 수 있다는 것이 아닌 단순한 지식의 문제. 이미 알고있는 레시피를 응용하는 것은 요리(IQ기반)의 영역. 기본적으로 요리는 IQ 기능이지만 빠른 칼질이나 웍으로 불질을 하는데에는 DX나 HT 기반으로 판정할 수도 있음(마스터 재량)

굽기, 찌기, 삶기, 조리기 등 조리방법의 기능화, 또는 칼집내기, 은근하게 졸이기, 단단한 재료 칼질, 중식도 마늘치기 등 각 동작의 테크닉화.

그 외: 쇼맨십을 보여주기 위한 카리스마 등. 멋(소금이나 향신료를 비교적 높은 위치에서 멋있게 뿌린다) 같은 미점의 적용.

칵테일의 경우는 섞기, 젓기, 흔들기, 띄우기, 층 만들기 등의 테크닉이나 감상(칵테일), 미술(칵테일) 혹은 직업기능(바텐더) 등. 술을 '마시는' 잔치 기능은 별로 도움이 안되겠지.

요리의 세계는 매우 넓으므로 이를 구현하려면 상당히 많은 부분이 자작으로 들어갈 것… 겁스: 요리같은건 없나. 있으면 꼭 읽어보고 싶은데.

요리 예시

• 계란볶음밥
  필수 재료: 밥, 알, 아삭하거나 딱딱한 야채 중 최소 하나, 고급 품질 이상의 화력원,
  요리 과정: 재료 썰기 → 볶기 혹은 센 불에 볶기 → 플레이팅
  
  레시피를 떠올리는 데에 전문가 기능(요리) 혹은 전문가 기능(요리의 선택 전문분야) 기능 판정이 필요합니다.
  속독으로 읽은 레시피 책의 내용을 떠올리려면 일반적인 속독 기능의 룰을 적용하십시오.

재료 예시

• 딱딱하고 맹맹한 야채: 당근, 무 등
• 아삭하고 맹맹한 야채: 배추, 청경채 등
  
• 딱딱하고 단 과일: 단감, 사과 등
• 아삭하고 상큼한 과일: 파인애플, 사과 등
• 물렁하고 끈적한 과일: 홍시 등

테크닉 예시

• 볶기
  디폴트: 요리-1
  선결조건: 요리 기능(전문분야 최소 하나)
  실력상한: 요리+3
  
  비교적 적정한 불에서 볶는 테크닉입니다. 볶음 요리는 전세계적으로 많이 발견되지만, 중화권에서 특히 보편적입니다. 중화 요리계에서는 특히 센 불에 볶기를 요리사의 덕목으로 중요시 여깁니다. 자세한 것은 센 불에 볶기를 참조하십시오. 볶기와 같은 테크닉을 많이 사용하는 주방은 상당히 뜨거워지곤 합니다. 어떤 경우는 45-50°C까지 오르기도 합니다! 더위(p.428)를 참조하십시오.

• 센 불에 볶기
  디폴트: 요리-2
  선결조건: 요리 기능(전문분야 최소 하나)
  실력상한: 요리+3
  
  강한 불에서 빠르게 요리를 볶아내는 테크닉입니다. 센 불에 볶기와 같은 테크닉을 많이 사용하는 주방은 상당히 뜨거워지곤 합니다. 어떤 경우는 45-50°C까지 오르기도 합니다! 더위(p.428)를 참조하십시오.
  
  
• 웍 돌리기
  디폴트: 요리-3
  선결조건: 요리 기능(전문분야 최소 하나), ST 9 이상
  실력상한: 요리+3
  
  중국식 팬의 일종인 웍이라고 되어있기는 하지만, 무거운 무쇠 팬이라면 무엇이든 됩니다. 주로 볶기나 센 불에 볶기를 사용할 때 많이 씁니다. 웍 돌리기에 쓰이는 팬은 퍽 무거운 편입니다. 
  
  수정치: 악력 부족으로 -2/단계.
  
  
• 재료 썰기
  디폴트: 요리+0
  선결조건: 요리 기능(전문분야 최소 하나), DX 8 이상
  실력상한: 요리+3
  
  재료를 빠르게 써는 테크닉입니다. 
  
  수정치: 으로 -2/단계. 추가 손 하나마다 +2. 수작업 DX 단계 당 +1. 손재간 없음의 페널티가 적용됩니다.
  
  
• 플레이팅
  디폴트: 요리+0
  선결조건: 요리 기능(전문분야 최소 하나)
  실력상한: 요리+3
  
  완성한 요리를 접시에 잘 담아 심미적인 효과를 이끌어내는 테크닉입니다. 성공하면 요리를 감상하는 이들에게 반응 판정에 +2 합니다. 대성공하면 특별히 포인트를 잡아 살리거나, 전체적으로 조화롭게 담아낸 것입니다. 반응 판정에 +3합니다. 대실패하면 요리의 형태를 원래에 비해서 심하게 훼손한 것입니다("이 집은 스파게티를 무슨 비빔국수 말아주듯 내놨어!"). 요리를 감상하는 이들에게 반응 판정에 -2 합니다.
  
  수정치: 감상(요리) 실력이 16 이상이면 +2. 추가 손 하나마다 +2. 수작업 DX 단계 당 +1. 손재간 없음의 페널티가 적용됩니다.